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《中国科学院大学(中国科学院海洋研究所)》 2017年
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两种褐藻中多糖的分离分析及其生物活性研究

侯宁宁  
【摘要】:莫氏马尾藻(Sargassum maclurei)和多肋藻(Costaria coatata)是分别生长于南海和西北太平洋沿岸的海洋褐藻,对其多糖的研究非常有限。本文以莫氏马尾藻及多肋藻为研究材料,通过热水或稀酸提取方法进行粗多糖提取,并利用DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析对粗多糖进行分级纯化。通过理化指标测定并结合红外光谱、核磁共振波谱等分析方法,对多糖的理化性质进行研究。结果表明莫氏马尾藻多糖是含有岩藻糖、糖醛酸及多种单糖的结构较复杂的硫酸化多糖;而多肋藻多糖为含有岩藻糖、半乳糖等多种单糖的结构复杂并且适度乙酰化的硫酸化多糖,其硫酸化位置多位于半乳糖及岩藻糖的C2位。体外抗氧化活性结果表明莫氏马尾藻多糖清除自由基能力较强,具有良好的抗氧化活性;其抗氧化能力与浓度呈现正相关,且水提多糖的抗氧化能力要强于酸提多糖。体外抗凝血活性研究表明:莫氏马尾藻多糖及多肋藻多糖都具有良好的抗凝血活性,且与剂量正相关,多肋藻多糖的抗凝血活性显著优于莫氏马尾藻。多糖主要抑制内源性凝血途径,并且其抗凝血活性随着硫酸根含量的增加而增强,而降解后的低分子多糖抗凝血活性明显降低,说明抗凝血能力与分子量及硫酸根含量相关。以BaF3细胞体系测定莫氏马尾藻多糖及多肋藻多糖对FGF/FGFR(成纤维细胞生长因子/成纤维细胞生长因子受体)信号通路激活的作用。莫氏马尾藻多糖尤其是未经分级纯化的粗多糖及降解后的水提粗多糖对该信号通路激活作用较好;而多肋藻多糖对FGF/FGFR信号通路激活作用较明显,尤其是未降解多糖,且其对不同FGF/FGFR信号通路(主要是FGF-1,2,7,8,9,10)的激活作用有所不同,说明多糖对FGF/FGFR信号通路的激活作用与硫酸根含量及分子量相关。
【学位授予单位】:中国科学院大学(中国科学院海洋研究所)
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:Q946

【参考文献】
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